Receita Fit | Crepioca Doce

35515
19/01
Depois da nossa Crepioca Salgada, inaugurando as receitas fit no blog, agora vamos de Crepioca Doce! Uma receita rápida e fácil, para quem quer comer aquele doce sem culpa!

juliana goes | juliana goes blog | receita fit | crepioca | crepioca doce

 
A crepioca doce pode ser do sabor que você quiser, basta usar whey protein ou um shake no sabor da sua preferência. Vamos usar meia banana, pois ela dá uma cremosidade a mais e um fundo saboroso à receita. A tapioca é o que dá a liga, ela praticamente tem feito parte das minhas receitas e do meu dia a dia, é livre de gluten e tem baixo índice glicêmico, então pode ser considerada um carboidrato mais saudável para quem busca uma alimentação balanceada.

juliana goes | juliana goes blog | blog fit | dica fitness | emagracer | receita fit | receita dieta | crepioca | crepioca doce | receita com tapioca | panqueca proteica | receita proteica | reeducação alimentar

 
Usei um shake protéico gluten free, a marca é FitMiss e ele é desenvolvido para mulheres, tem vitaminas e minerais adequados. Ele dá bem certo em receitas e é mais leve e saboroso do que outras opções, o que gostei foi de ver que na composição também tem extratos de linho, de maçã, alcachofra, cranberry, cereja e romã; fibras, nutrientes e super frutas que mantém a saúde em dia.

juliana goes | juliana goes blog | blog fit | dica fitness | emagracer | receita fit | receita dieta | crepioca | crepioca doce | receita com tapioca | panqueca proteica | receita proteica | reeducação alimentar


INGREDIENTES | PORÇÃO INDIVIDUAL
 
1 Ovo (a marca que gosto de ovo caipira é Korin)
2 Claras
Meia Banana Prata em rodelas
1 Colher de Sopa (rasa) de Tapioca
1 Colher de Sopa (rasa) de Whey Protein de Chocolate, Shake ou Achocolatado Fit (sem açúcar) ou 1 colher de sobremesa (rasa) de cacau em pó
 
 
PREPARO
 
Passo 1 | Colocar todos os ingredientes por aproximadamente 1 minuto no liquidificador.
 
Passo 2 | Quando a mistura estiver homogênea, coloque numa frigideira pré aquecida e untada com óleo de coco.
 
Passo 3 | Aguarde crepioca descolar do fundo quando as bordas ficarem douradas e vire para dourar o outro lado.
 
Para fechar com chave de ouro, coloquei uma colher pequena de creme de avelã com cacau extra da Flormel, fácil de achar em lojas de alimentos saudáveis, farmácias de manipulação. A diferença é que ele não leva açúcar, então pode ser ingerido em dietas com essa restrição.

VEJA A RECEITA COMPLETA E PREPARO NO VÍDEO

 
Use sua criatividade e seu gosto, pode passar geléia sem açúcar, derreter alguns tabletes de chocolate 70%, que é mais saudável e por aí vai! Agradecimentos de hoje à minha amiga Kelly Gonçalves, do blog Fashion à Porter, por ter sido minha fiel escudeira nessa receitinha!

juliana goes | juliana goes blog | blog fit | dica fitness | emagracer | receita fit | receita dieta | crepioca | crepioca doce | receita com tapioca | panqueca proteica | receita proteica | reeducação alimentar

 
Espero ter ajudado com essa dica, já que ela também me ajuda demais a manter a linha e matar a vontade de comer doce. Veja a Receita Fit de Crepioca para você ter a opção salgada e também a Receita Detox de Suco Verde.
 
Beijos com carinho,

Ju