RECEITAS PREFERIDAS DA FAMÍLIA COM ELECTROLUX

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07/05

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Vocês pediram e viemos juntos, mostrar um dia na cozinha, com direito a receita, risadas e muito amor na nossa pré comemoração de Dia das Mães! A convite da Electrolux, eu e o pai Crica, vamos falar sobre nossa rotina em relação a alimentação desde a chegada da Anne Liv!

Quanta coisa mudou aqui! E não foi só o ritual de trocar fraldas, dar colo e dar de mamar. Hoje quando me vejo mãe, sinto quantos aprendizados tenho todos os dias nessa nova fase. Algumas coisas mudaram dentro de nós quando nos tornamos pais e, confesso, que boa parte dessa transformação em relação a saúde, começou com o Crica e acabou me inspirando a fazer uma série de ajustes.

Como apreciamos celebrar os momentos especiais no contexto do dia a dia, valorizar as coisas simples. A comemoração de datas acaba acontecendo em forma de experiências. Seja uma viagem, uma atividade juntos, um passeio. E nesse meu primeiro dia das mães o que mais sentimos vontade é ficar em casa e se curtir como família. Então te convido a acompanhar um momento especial do nosso dia a dia, que é cozinhar juntos nossas receitinhas preferidas do momento!

O dia a dia na vida dos pais é corrido e cansativo, claro, é cheio de alegrias, mas muitas vezes a gente se vira nos 30 pra dar conta de tudo. Por isso, buscamos praticidade, mais do que nunca! Seja em nossos rituais de se vestir, tomar um banho, arrumar a casa, como na cozinha também. Só que praticidade não significa acomodação, já que o objetivo é ter uma alimentação saudável e rica, fomos entendendo de que forma fazer isso acontecer sem complicação. E te digo, é bem possível!

Vejo o Crica cozinhar diariamente e fico surpresa como ele é prático, as receitas são simples, rápidas e muito pensadas do ponto de vista nutricional. Já que ele tanto estuda e hoje está em contato com os cientistas mais reconhecidos e estudiosos da alimentação a base de plantas. Mas como assim, plantas? Sim! É uma alimentação baseada em alimentos vivos, legumes, verduras, oleaginosas, grãos, frutas e por aí vai. Nunca imaginei que essa alimentação pudesse me trazer tanto prazer e satisfação, acho que eu nunca havia me permitido vivenciar isso a fundo.

Tudo começou com o Crica quando descobriu que eu tava grávida, ele teve um insight de melhorar nele algumas questões que sentia necessidade, para poder ser um exemplo para nossa filha. E assim foi, mega determinado, aplicado e estudioso. Ele mudou totalmente sua alimentação, para uma dieta a base de plantas. E aos poucos fui vendo o resultado, não só o físico que é mais visível, como sua disposição, sua saúde. E eu também quero ser um exemplo, não posso ficar pra trás rs aos poucos fui me dedicando também a essa linha de alimentação e hoje sinto na pele a diferença! Muito mais energia, muito mais saúde e disposição.

VEJA TODAS AS DICAS NO VÍDEO

Duas receitas imbatíveis da família aqui em casa são hommus e mousse de chocolate raw. Eu diria que é praticamente um mousse salgado e um doce, a gente vai mostrar como fazer, mas lá no canal do Crica, tem essas receitas semanalmente!

RECEITA HOMMUS

300gr de grão de bico cozido

2 colheres (sopa) de tahine

1 dente de alho

1 colher (chá) de cominho

1 colher (chá) de páprica doce

Água (0,5 a 1 copo de água dependendo de grossura desejada)

Sal a gosto

Passo a passo: cozinhar o grão de bico (pode ser o congelado – cerca de 8 minutos), para acelerar fervemos a água na jarra elétrica e colocamos na panela com o grão de bico congelado. Quando estiver pronto, escorra a água. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e acrescentar o copo de água (temperatura ambiente). Bata os ingredientes até ficar bem cremoso e homogêneo.

Você pode servir com saladas, bolacha de arroz, pão sírio, torradinha, etc.

RECEITA MOUSSE

1 abacate pequeno

1 banana nanica bem madura

2 tâmaras medjool em pedacinhos

1 colher de sopa de cacau em pó 100%

Opcional para finalização: côco ralado e cacau nibs

Passo a passo: cortar as tâmaras em pedaços pequenos, colocar a polpa do abacate e os ingredientes num recipiente e misturar com o mixer ou bater no liquidificador até a textura ficar cremosa e homogênea. Você pode finalizar com côco ralado e cacau nibs para dar um toque mais especial a sua receitinha!

CUPOM DE DESCONTO: JUGOES

A Electrolux criou o meu cupom com 10% de desconto nos produtos Expressionist Collection. É só acessar os links abaixo para conferir os produtos mencionados no vídeo e aproveitar o desconto!

ELETROPORTÁTEIS DESTAQUES

Mixer Electrolux Expressionist

Liquidificador Electrolux Expressionist

Jarra Elétrica Electrolux Expressionist 

Feliz Dia das Mães pra você, seja mãe de bebê, mãe de pet, mãe postiça, mãe de plantas rs a maternidade pode acontecer de tantas formas e nos ensina todos os dias!

Gostou? Espero que reproduzam essas receitinhas aí na casa de vocês! E me conta qual sua receita preferida, dessas bem práticas e saborosas?

Beijos com amor,

Ju, Crica e Anne Liv